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9월 제철 식제료 레시피

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작성일 26-09-04 09:54

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안녕하세요! 부산나라요양병원입니다!

더위가 서서히 사그라드는 9월,

이달의 식재료는 '무화과'입니다!

무화과는 부드러운 식감과 은은한 단맛이 매력적인 제철 과일입니다.

촉촉하게 익은 무화과는 식이섬유가 풍부해

가볍고 건강하게 즐기기 좋은데요.

무화과와 잘 어울리는 간식으로는

크림치즈를 곁들인 오픈 샌드위치가 있습니다.

고소한 크림치즈와 달콤한 무화과가 어우러진

무화과 샌드위치 레시피를 소개해 드릴게요!

-무화과 샌드위치 레시피-

재료 : 식빵, 무화과, 크림치즈, 꿀, 견과류

1. 식빵은 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

2. 무화과는 흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤 얇게 썰어주세요.

3. 구운 식빵 위에 크림치즈를 고르게 펴 바르고, 썰어둔 무화과를 올려주세요.

4. 꿀을 살짝 뿌린 뒤 견과류를 올려주면 완성!

무화과 샌드위치 TIP!

무화과는 껍질째 먹을 수 있으니I 흐르는 물에 부드럽게 씻어주세요.

견과류를 살짝 구우면 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

바삭하게 구운 빵과 부드러운 크림치즈, 촉촉한 무화과가 어우러진

무화과 샌드위치로 달콤하고 고소한 제철의 한입을 즐겨보세요!

그럼 다음달에도 더 건강한 소식으로 찾아오겠습니다~